28.06.2009
Panecillos de queso
Ingredientes (para unas 26 unidades):
- 500gr de harina
- 2 tacitas de leche
- 1a tacita de aceite
- 4 huevos
- dos tacitas de queso rayado (tipo de queso al gusto, pero mejor si es uno fuerte, como emmental, por ejemplo)
Preparación:
- Se mezclan en un cazo el aceite y la leche hasta que rompan a hervir.
- Cuando hierva la mezcla se aparta del fuego y se le añade toda la harina de golpe.
- Se mezcla bien, entonces han de añadirse los huevos, uno a uno.
- Se incorpora el queso, amasando bien.
- Se forran las bandejas del horno con papel de aluminio y se hacen bolitas con la masa, ayudándonos de aceite untada en las manos.
- Precalentar el horno de 200º en adelante, introducir las bandejas con las bolas y vigilar hasta que estén doraditas (que a unos 200º es como media hora...)
- ??????
- PROFIT
20:26 Anotado en Crafts, Recipes & Handmades~ | Permalink | Comentarios (5) | Email esto | Tags: panecillos de queso, queso, panecillos, receta
25.06.2009
ojepsE
Hoy me he mirado al espejo como hace tiempo que no lo hacía.
He rastreado cada parte de mi cuerpo; he seguido cada linea, cada curva, he llegado hasta cada rincón. He ojeado cada pelo como único, escudriñado mis retinas, investigado cada lunar.
Y siempre he llegado a la misma conclusión, ¿soy realmente yo?
Sin embargo, hoy que me he mirado al espejo como hace tiempo que no lo hacía, me he encontrado con alguien que no era ni yo, ni esa otra yo. Me encontré con mi pasado.
Se hacía notar entre cada arruga de mi sonrisa, entre cada vello erizado de mi cuerpo, entre cada gota de sudor caída por el miedo a crecer.
Mire fijamente a los ojos del pasado, y eran oscuros como el azabache. Pronto la oscuridad me hizo presa, y di mil vueltas. Y vuelta tras vuelta, fui viajando por cada recuerdo recóndito de mi memoria, como en un sueño aterrador, me ví a mí misma tal y como fui, he sido y soy.
Hoy me he mirado al espejo como hace tiempo que no lo hacía, y me encontré conmigo.
Vaya, !hacía tanto que no te veía!

You want to feel, how it feels?
You want to know, know that it doesn't hurt me?
You want to hear about the deal I'm making.
You, (If I only could, be running up that hill)
You and me (If I only could, be running up that hill)
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02:34 Anotado en Bittersweet~ | Permalink | Comentarios (3) | Email esto | Tags: espejo, ojepse





