Castle in the sky

Ingredientes (para unas 26 unidades):

- 500gr de harina

- 2 tacitas de leche

- 1a tacita de aceite

- 4 huevos

- dos tacitas de queso rayado (tipo de queso al gusto, pero mejor si es uno fuerte, como emmental, por ejemplo)

Preparación:

1. Se mezclan en un cazo el aceite y la leche hasta que rompan a hervir.
2. Cuando hierva la mezcla se aparta del fuego y se le añade toda la harina de golpe.
3. Se mezcla bien, entonces han de añadirse los huevos, uno a uno.
4. Se incorpora el queso, amasando bien.
5. Se forran las bandejas del horno con papel de aluminio y se hacen bolitas con la masa, ayudándonos de aceite untada en las manos.
6. Precalentar el horno de 200º en adelante, introducir las bandejas con las bolas y vigilar hasta que estén doraditas (que a unos 200º es como media hora...)
7. ??????
8. PROFIT